Кизил обыкновенный с древних времен выращивается человеком. Историки утверждают, что еще 5 тыс. лет назад поселения, которые находились на территории современной Швейцарии, культивировали это растение. С тех пор выведено около 50 сортов.

Для средней полосы и Подмосковья лучшим вариантом будут кустарники, имеющие ранний срок созревания. К таким сортам относятся:

1. Елена.
2. Элегантный.
3. Николка.
4. Светлячок.
5. Владимирский.
6. Семен.
7. Алеша.

Вышеперечисленные виды устойчивы к заморозкам до -35 градусов. Благодаря мощной корневой системе растение может восстанавливаться даже после гибели надземной части.

 

Елена

Эта разновидность была выведена специально для холодных регионов, способна выдерживать температуру до -35 градусов. Кизил Елена получен путем скрещивания Старокиевского и Выдубицкого сортов в 1975 г.

Основные характеристики плодов:

• вкус – кисло-сладкий;
• форма – чаще овальная, встречается круглая;
• средний вес одной ягоды – 7-8 грамм;
• окрас – насыщенный красный с легким блеском;
• плотная мякоть, которая без проблем отстает от косточки.

Благодаря неплохой плотности, ягоды могут находиться в транспортировке до 30 суток. кустарник . Елена обладает высокой урожайностью, взрослый куст способен давать 40 кг ягод. Сорт крайне устойчив к болезням.

 

Элегантный

Сорт раннего созревания – начало или середина августа. Выведен был в 1989 г путем опыления сорта Семен. Выдерживает морозы вплоть до -30 градусов.

Характеристика плодов:

• вкус – сладкий, с небольшим кислым оттенком;
• форма – продолговатая, слегка приплюснутая;
• средний вес одной ягоды – 6-9 грамм;
• окрас – темно-красный, бардовый;
• мякоть плотная.

В транспортировке может находиться до 40 дней. Урожайность хорошая, с взрослого куста удается собрать до 45 кг кизила.

 

Николка

Выведен в 1992 г путем опыления сорта Янтарный. Срок созревания очень ранний, припадает на конец июля или середину августа. Молодые побеги способны пережить мороз в -30 градусов. Характеристика плодов:

• вкус – сладкий;
• форма – овальная, слегка вытянутая;
• средний вес одной ягоды – 6-7 грамм;
• окрас – бардовый;
• мякоть насыщена соком, плотность средняя.

Максимальный срок транспортировки не должен превышать 25 дней.

 

Светлячок

Кизил сорта Светлячок крайне ценится за вкус ягод и урожайность. Взрослый кустарник, возраст которого превысил 15 лет, способен давать более 50 кг урожая. Кроме того, морозоустойчивость очень неплохая. Куст выдерживает заморозки до -30.

Описание плодов:

• вкус – кисло-сладкий, слегка терпкий;
• форма – грушевидная;
• средний вес одной ягоды – 6-8 грамм;
• окрас – темно-вишневый;
• мякоть очень сочная, плотность средняя.

Транспортировка не должна превышать 25 дней. Период созревания – конец августа, начало сентября. Ягоды не осыпаются.

 

Семен

Сорт выведен в 1985 г, немного выбивается из представленного списка, т.к. имеет поздний срок созревания, который припадает на начало – конец сентября. Урожайность взрослого растения достигает 27 кг.

Описание плодов:

• вкус – кисло-сладкий, преобладает кислый;
• форма – грушевидная;
• средний вес одной ягоды – 6-8,5 грамм;
• окрас – темно-красный, стремится к черному цвету;
• мякоть плотная.

В транспортировке плоды могут находиться до 30 дней.

Владимирский

Наиболее продуктивным считается именно крупноплодный Владимирский кизил. Урожайность взрослого куста крайне высокая, превышает 60 кг. Этот вид абсолютно не требователен к климатическим условиям местности и прекрасно развивается в любом регионе России.

Описание плодов:

• вкус – нежный сладкий с кислой ноткой;
• форма – овал, слегка продолговатая;
• средний вес одной ягоды – 9-11 грамм;
• окрас – насыщенный красный, полностью созревшие ягоды имеют практически черный цвет;
• мякоть средней плотности.

Период созревания приходится на середину-конец августа. Владимирский кизил имеет хорошую морозостойкость.